Em uma panela, frite o alho e a cebola com azeite. Adicione o molho de tomate pronto e 1 xícara de água, com os temperos de sua preferência (sugestões: chimichurri e cheiro verde).
Adicione o milho e a salsicha e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Acrescente o cheiro verde.
Desligue o fogo e coloque a mistura no pão francês.
Se preferir, adicione molhos variados, batata palha e sirva. Bom apetite.