Camarão à Provençal

Camarão à Provençal

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de preparo: 15 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 kg de camarões limpos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 gramas de manteiga
  • 50 ml de azeite extra virgem
  • 1 cabeça de alho com as pontas cortadas
  • 1 limão-siciliano cortado ao meio
  • 3 colheres de sopa de ervas de provence picadas
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um recipiente, tempere os camarões com sal e pimenta. Reserve;
  3. Depois, leve uma frigideira ao fogo baixo e derreta a manteiga com o azeite;
  4. Coloque o alho e as fatias de limão na frigideira. Deixe dourar;
  5. Quando estiverem bem dourados, vire os limões e o alho, aumente o fogo e coloque os camarões e as ervas de provence;
  6. Passados 5 minutos, salteie os camarões, levantando em movimentos rápidos e contínuos a frigideira;
  7. Desligue o fogo e finalize com cebolinha e salsinha. Bom apetite!