📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 250 g de canjica
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pau a gosto
- 2 xícaras de chá de amendoim tostado e sem pele
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque a canjica em uma tigela com água e deixe de molho de um dia para o outro;
- Escorra a água do molho, coloque a canjica em uma panela de pressão, cubra-a com água novamente e deixe-a cozinhar por 20 minutos, após pegar pressão;
- Assim que a pressão sair, adicione o leite, o leite condensado, a canela e cozinhe por mais 10 minutos;
- Triture o amendoim em um processador ou liquidificador e reserve;
- Quando a canjica cozinhar, desligue o fogo, acrescente o amendoim, o creme de leite, misture, e sirva na sequência!