📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 210 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ½ xícara de oleaginosas
- 10 biscoitos de arroz integral
- ½ xícara de uva-passa branca
- Água a gosto
- 100 gramas de tofu firme
- Suco de ½ limão-taiti
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 banana madura
- ¼ de xícara de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 4 colheres de sopa de geleia de jabuticaba
👨🍳 Modo de Preparo
- Processe as oleaginosas, os biscoitos e a uva-passa.
- Adicione um pouco de água até obter uma massa maleável.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma pequena de fundo removível com essa massa.
- Em seguida, bata no liquidificador o tofu, o suco de limão, a baunilha, a banana, o açúcar e o polvilho.
- Despeje o creme por cima da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
- Em seguida, deixe na geladeira por 3h.
- Desenforme e sirva com a geleia de jabuticaba por cima. Bom apetite.