- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 1 porções
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de proteína de soja
- Água para hidratar a proteína de soja
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Alho-poró a gosto
- ½ lata de tomate pelado
- 2 xícaras de feijão cozido com pouco caldo
- Molho de pimenta a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Hidrate a proteína de soja em água por cerca de 10 minutos.
- Escorra, lave bem e reserve.
- Enquanto isso, refogue a cebola, o alho e o alho-poró.
- Adicione a proteína de soja, o tomate pelado e o feijão.
- Tempere com molho de pimenta, páprica e sal.
- Deixe no fogo até reduzir.
- Finalize com o cheiro-verde e sirva-se.