1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
Organize os ingredientes na bancada! Quebre os ovos separadamente, para garantir que estejam bons;
Em uma tigela média-grande, adicione os ovos, o leite, o óleo e o polvilho doce. Tempere com uma pitada de sal e acrescente um pouco de parmesão ralado;
Com o auxílio de um fouet (batedor de arame), bata bem todos os ingredientes, até que vire uma mistura homogênea. Reserve;
Pegue uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro), unte com óleo e polvilho doce. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos, ou até ficar levemente douradinha;
E está pronta para complementar o seu café da manhã ou lanchinho da tarde mais descompromissado!
