📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 batatas-doces
- 1 fio de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes do chips assado de batata-doce e alecrim;
- Com o auxílio de um mandolin, corte as batatas ainda com casca em rodelas bem fininhas;
- Ajeite as fatias em uma assadeira coberta com papel-manteiga e untada com azeite. Tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite, salpique alecrim por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos ou até as fatias ficarem douradas e crocantes;
- Retire do forno e deixe esfriar uns 5 minutinhos antes de servir, para ficarem bem crocantes. Aproveite esse petisco de dar água na boca.