Chocolate quente

Chocolate quente

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 e ½ xícara de chá de leite integral
  • ½ xícara de chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo (pode ser de coco, refinado ou demerara)
  • ½ colher de chá de café granulado solúvel
  • 200 gramas de chocolate em barra 70% picado
  • Pimenta caiena em pó a gosto
  • 50 ml de cachaça


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma tigela com fuê, bata o creme de leite fresco bem gelado com o açúcar a baunilha;
  2. Mexa com movimentos circulares rápidos até incorporar os ingredientes e chegar a consistência de pico mole;
  3. Reserve para servir.