📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ¾ de xícara de chá de coco ralado úmido (100 gramas)
- ¾ de xícara de chá de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- Manteiga para untar
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes sobre a sua bancada. Preaqueça o forno a 180 °C;
- Em um recipiente, adicione coco e leite de coco. Misture bem e deixe hidratar por 10 minutos
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite condensado e o fermento com um fouet (batedor de arame) até formar um creme homogêneo;
- Junte a mistura de coco à tigela e mexa novamente para incorporar todos os ingredientes;
- Transfira para uma forma de cerca de 23 centímetros untada com manteiga e asse, a 180 °C, por 20 a 25 minutos, ou até dourar
- Agora é só servir, na temperatura que preferir. Bom apetite!