📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 35 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 couve-flor (500 gramas)
- 2 colheres de sopa rasas de sal grosso ou fino
- 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
- Requeijão Catupiry a gosto
- Alho torrado a gosto
- 150 gramas de queijo mussarela fatiado ou ralado
👨🍳 Modo de Preparo
- Organize todos os ingredientes em sua bancada. Corte os floretes em tamanhos menores;
- Adicione os floretes em uma panela com água e sal e leve para cozinhar, até que o garfo os atravesse facilmente. Escorra toda a água;
- Leve os floretes para a cesta da air fryer, forrada com papel-manteiga;
- Em uma tigela, acrescente o creme de leite, o catupiry e o alho torrado. Misture bem, envolvendo todos os ingredientes;
- Espalhe esse molho por cima dos floretes e cubra com mussarela fatiada ou ralada;
- Asse a 200°C por aproximadamente 20 minutos, até que se forme uma casquinha crocante;
- Sirva sozinha ou acompanhada de algum molho especial!