📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 195 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 kg de coxa de frango
- 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de chá de cominho (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa maionese
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de mostarda
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes para fazer uma coxa de frango assada crocante no forno! Preaqueça o forno a 200ºC por cerca de 15 minutos, antes de colocar para assar;
- Em uma tigela grande, coloque as coxas de frango e tempere com sal, alho, colorau e cominho. Com as mãos, misture bem, para que os temperos fixem em todos os pedaços;
- Depois, adicione a maionese, o amido de milho e a mostarda. Misture novamente, até todas as coxas de frango estarem envolvidas com o tempero. Deixe marinando na geladeira por, pelo menos, 2 horas;
- Acomode as coxas de frango em uma assadeira e leve para assar no forno preaquecido. Deixe por cerca de 50 a 60 minutos, ou até o frango dourar por fora e cozinhar bem por dentro;
- Retire do forno e sirva ainda quentinho. Esse preparo combina com farofa, legumes assados, arroz ou vinagrete. Aproveite como preferir!