📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 50 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 lata de grão-de-bico
- Azeite a gosto
- ½ cebola picadinha
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cúrcuma
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picadinho
👨🍳 Modo de Preparo
- Descasque, cozinhe e amasse a batata-doce.
- Adicione farinha de aveia, polvilho doce, sal e cúrcuma. Reserve.
- Para o recheio, refogue a cebola no azeite.
- Adicione o grão-de-bico levemente amassado.
- Coloque os temperos e deixe refogar bem. Finalize com cheiro-verde.
- Para a montagem, basta pegar um pouco de massa, abrir, colocar o recheio e fechar em formato de coxinha.
- Depois, é só empanar na mistura e levar para fritar no óleo quente.
- Sirva quentinho e aproveite. Bom apetite.