📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 lata de milho (sem a água)
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 ml de leite integral
- 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho;
- Depois, coloque o milho, mexa bem e deixe refogar por cerca de 3 minutos;
- Em seguida, transfira a mistura da panela para um liquidificador e junte o leite com o amido de milho e o caldo de carne diluídos. Bata por 1 minuto em velocidade máxima;
- Retorne o creme batido à panela e, em fogo baixo, vá mexendo até engrossar;
- Assim que o creme encorpar, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Se necessário, acerte o sal;
- Finalize com coentro e sirva. Bom apetite!