Junte os ingredientes do croissant com massa folhada;
Abra a massa folhada e retire o plástico;
Espalhe a Nutella uniformemente sobre a massa aberta (deixe 1 cm de distância das laterais);
Com o dedo, umedeça as extremidades da massa. Em seguida, coloque a outra massa por cima apertando para fechar as duas partes;
Com uma faca, corte toda a massa em formatos triangulares (como se fossem pedaços de pizza);
Pegue um pedaço e comece a enrolar da base para a ponta mais fina. Inicie das pontinhas e dobre delicadamente para que o recheio não saia;
Coloque os croissants sobre uma assadeira untada com óleo ou manteiga e pincele a gema de ovo por cima de cada um deles. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutinhos;