📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 2 hora
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 peça de cupim (cerca de 1 kg)
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de vinho tinto
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 folhas de louro
- 2 ramos de tomilho
👨🍳 Modo de Preparo
- Retire o cupim da geladeira 20 minutos antes do preparo — a carne não deve estar gelada na hora de dourar. Enquanto isso, prepare os demais ingredientes.