📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 50 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3,8 kg de abóbora pescoço
- 1 kg de açúcar refinado
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes para preparar esse doce. Corte a abóbora em fatias, depois em cubos, para facilitar o processo. Retire as sementes e a casca;
- Coloque a abóbora e o açúcar numa panela. Leve ao fogo médio e vá mexendo com uma colher. Não é necessário adicionar água, pois a abóbora soltará líquido;
- Tampe a panela pela metade para o líquido não subir, e mexa de vez em quando, para não empelotar;
- Desfaça os pedaços de abóbora com um amassador de batatas até que a água reduza bem e o doce fique mais sequinho;
- Está pronto! Agora é só consumir puro ou com um queijo branco fresco. Aproveite!