📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 150 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- Algumas gotas de corante alimentício da cor que preferir
- Confeitos a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Na tigela da batedeira, coloque o açúcar, o fermento e misture, usando uma colher;
- Acrescente a manteiga, o ovo, o sal e a farinha;
- Ligue a batedeira e deixe sovar, usando um gancho, por 10 minutos;
- Transfira a massa para um recipiente untado com óleo, tampe com um pano grosso, e deixe descansar até a massa dobrar de volume, por cerca de 1 hora;
- Depois do tempo necessário, coloque a massa em uma superfície limpa e enfarinhada;
- Abra com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 6 milímetros;
- Usando dois cortadores, ou copos, de diâmetros diferentes, corte a massa em bolinhas, usando o menor cortador para fazer um buraquinho no centro de cada disco;
- Coloque os donuts em uma assadeira enfarinhada e cubra com um pano. Deixe descansar por mais 1 hora;
- Frite em óleo quente, virando para dourarem dos dois lados, e reserve.