- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 400 ml de molho de tomate sem açúcar
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picada
- 200 gramas de requeijão light
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- 1 lata de milho (170 gramas)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes do empadão de frango fácil;
- Para fazer a massa, coloque todos os ingredientes em uma vasilha;
- Misture os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude mais. Reserve na geladeira;
- Para o recheio, coloque o alho e a cebola picados em uma panela. Deixe dourar em fogo baixo;
- Depois, acrescente o molho de tomate e o requeijão. Misture bem;
- Adicione o frango e o sal. Mexa até tudo se incorporar bem;
- Incorpore a salsinha e o milho. Misture tudo muito bem e deixe esfriar (se precisar, acerte o sal);
- Separe a massa em duas partes. Abra-as e aperte uma das metades na forma de fundo removível;
- Em seguida, coloque o recheio;
- Por cima do recheio, adicione 4 colheres de sopa de requeijão;
- Abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão;
- Pincele uma gema por cima e deixe assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos;
- Sirva no café da manhã ou da tarde. Bom apetite!