Espaguete com passata de tomate
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 2 porções
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 200 gramas de espaguete
- 1 xícara de chá de passata de tomate
- 1 cebola pequena
- Azeite a gosto
- 2 dentes de alho
- 3 xícara de chá de água fervente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Tempero de ervas secas a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Organize sua bancada! Descasque e pique a cebola e o alho em cubinhos. Ferva a água para uso posterior;
- Em uma frigideira alta, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar;
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minutinho;
- Acrescente, então, a passata de tomate. Tempere com sal, pimenta e as ervas secas. Misture bem para incorporar;
- Coloque o espaguete na frigideira e despeje a água. Mexa delicadamente para ajustar os ingredientes na panela;
- Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem do macarrão. Mexa de vez em quando e adicione um pouquinho de água sempre que secar demais;
- Quando o macarrão estiver no ponto ideal, e o molho incorporado e reduzido, desligue o fogo;
- Sirva com queijo ralado por cima e folhas frescas de manjericão. Bom apetite!