📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 4 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 4 fatias de pão italiano amanhecido (cerca de 2 xícaras [chá] em pedaços)
- â de xÃcara (chá) de uva-passa branca
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de Preparo
- Pique grosseiramente a uva-passa. No liquidificador, coloque as fatias de pão rasgadas em pedaços. Junte 1 pitada de sal e bata no modo pulsar, até formar uma farinha rústica — a ideia é ter pedaços irregulares de pão, o que deixa a farofa mais crocante. Se necessário, misture com uma colher entre uma batida e outra.