📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 500 gramas de feijão-vermelho
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Deixe o feijão de molho por pelo menos duas horas;
- Descarte a água e lave-o bem;
- Em uma panela de pressão, coloque o feijão, cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos (contados após pegar pressão). Reserve;
- Em outra panela, esquente o óleo e refogue a cebola;
- Adicione o feijão com o caldo (se for pouco caldo, pode acrescentar um pouco de água), o sal, a pimenta e misture bem;
- Deixe engrossar o caldo e ajuste os temperos, caso precise;
- Sirva e bom apetite!