Focaccia vegana

Focaccia vegana

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 80 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 280 ml de água morna
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • ½ xícara de chá de azeite
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • Sal grosso, alecrim e tomatinhos a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar, 4 colheres de sopa da farinha e água. Misture bem.
  2. Adicione o azeite, o restante da farinha e o sal. Misture delicadamente até ficar uma massa pegajosa, mas que não grude nas mãos.
  3. Deixe descansar por 20 minutos.
  4. Transfira a massa para uma forma untada com azeite, acomode bem e deixe descansar por mais 15 minutos.
  5. Faça furinhos com o dedo e acrescente o sal grosso, alecrim e tomatinhos nos buracos.
  6. Regue a massa com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até dourar bem.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.