📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 100 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 abóbora cabotiá
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ⅓ xícara de chá de água
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
👨🍳 Modo de Preparo
- Com uma faca, retire uma tampa do topo da abóbora e remova o miolo, formando um buraco.
- Regue com azeite e adicione o sal, a pimenta e a água.
- Corte o miolo da abóbora em cubos e junte no interior da cabotiá também.
- Coloque em uma forma e asse em forno a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Passado o tempo, raspe as paredes internas da cabotiá com uma colher, misturando o miolo cremoso.
- Acrescente o parmesão e a mussarela, mexa para incorporar bem e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.