Separe os ingredientes para essa deliciosa receita;
Em um recipiente, adicione o alho, o sal, o açafrão, a páprica, a pimenta, o orégano, o suco de limão e misture bem;
Coloque os filés no recipiente, passe bem eles no tempero, cubra com plástico filme e deixe marinar por 15 minutos;
Separe um recipiente com a aveia e outro com o ovo batido;
Passe o frango primeiro na aveia, depois no ovo e finalize com aveia novamente, apertando bem para grudar;
Transfira os filés para uma assadeira, regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido à 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até eles dourarem. Vire os filés na metade do tempo;