Fricassé de frango

Fricassé de frango

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 45 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • ½ xícara de chá de champignon (opcional)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
  • Batata palha para cobrir


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma panela média, refogue na manteiga meia cebola picada de modo que ela fique murcha e transparente;
  2. Acrescente a lata de milho com o tempero. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo;
  3. Acrescente uma caixa de creme de leite e bata tudo no liquidificador ou mixer;
  4. Acerte o sal e reserve.