📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 lata de milho (170 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 1 pote de requeijão (200 gramas)
- ½ xícara de chá de leite
- Sal a gosto
- ½ cebola
- 1 vidro de palmito (550 gramas)
- Cebolinha a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Batata palha a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes do fricassê de palmito;
- Em um liquidificador, coloque o milho, o creme de leite, o requeijão, o leite, o sal e bata até virar um creme. Reserve;
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e refogue até ficar transparente;
- Adicione o palmito picado e cozinhe por cerca de 5 minutos;
- Acrescente o creme, mexa bem e deixe cozinhar por 3 minutos;
- Transfira para uma travessa e coloque a cebolinha e o queijo ralado. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos;
- Assim que retirar do forno, coloque a batata palha por cima;
- Sirva com arroz branco e aproveite. Bom apetite!