Fritada de camarão com batata

Fritada de camarão com batata

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 2 porções
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 250 gramas de camarões frescos
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 batatas médias
  • 5 ovos grandes
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado ou em cubinhos
  • ½ cebola picada ou ralada
  • Ervas finas a gosto
  • Azeite a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Para começar, limpe completamente os camarões, retirando cabeças, cascas, perninhas e caudas. Reserve.
  2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo.
  3. Refogue os camarões por cerca de 3 minutos de cada lado.
  4. Adicione a pimenta-do-reino e o sal, mexa bem e espere fritar.
  5. Em seguida, acrescente a salsinha picadinha. Misture e reserve.