- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 200 gramas de chocolate 60% de cacau picado
- 200 ml de creme de leite fresco (teor de gordura entre 30% e 35%)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria;
- Depois de bem líquido, adicione o creme de leite ao chocolate e misture delicadamente, até incorporar bem;
- Em seguida, misture ligeiramente o ganache com um mixer, para deixá-lo mais cremoso;
- Cubra o recipiente com plástico filme e leve à geladeira até atingir a consistência que desejar;
- Agora é só servir da maneira que preferir. Bom apetite!