📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 kg de morangos
- 2 maçãs
- 400 gramas de açúcar
- Suco de ½ limão
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Separe os morangos, lave-os bem e pique grosseiramente;
- Descasque as maçãs e rale-as;
- Em um liquidificador, coloque as frutas e bata até ficar homogêneo (caso queira uma geleia com pedacinhos da fruta, não bata muito);
- Transfira todos os ingredientes para uma panela alta, misture e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até dar o ponto;
- Quando começar a levantar fervura, irá começar a formar uma espuma na superfície, vá retirando ela com uma colher ou espumadeira;
- Para saber se a geleia chegou no ponto, basta colocar um pouco dela sobre um pires, deixar esfriar uns minutos e ao inclinar o recipiente, ela escorrer lentamente;
- Despeje a geleia em um pote de vidro com tampa esterilizado e conserve na geladeira. Agora é só servir.