Hamburgão vegano sem glúten

Hamburgão vegano sem glúten

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 40 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 copo e meio de proteína de soja texturizada
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 3 dentes de alho picados
  • Meia cebola roxa
  • Sal e outros temperos de sua preferência a gosto
  • ¼ xícara de chá de farelo de aveia
  • Azeite a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata-doce no vapor.
  2. Retire a casca e amasse as batatas até obter um purê com consistência firme.
  3. Tempere a massa como preferir (sugestão: sal, pimenta-do-reino e gergelim).
  4. Aos poucos, adicione a farinha de arroz, incorporando-a com o purê. Reserve.