📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 50 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- Sal a gosto
- ½ cebola picada
- ½ colher de chá de cúrcuma
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de cenoura ralada fina
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara de chá de aveia em flocos
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes para preparar essa receita;
- Em um processador ou liquidificador, adicione o grão-de-bico, o sal, a cebola, o açafrão, o azeite e bata até virar um creme;
- Transfira para um recipiente, acrescente a cenoura, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e misture bem;
- Coloque a aveia em flocos, misture novamente para incorporar e leve para a geladeira por 20 minutos;
- Unte suas mãos com azeite ou óleo de coco, pegue porções da massa e modele em formato de hambúrguer, do tamanho que desejar. Leve-os para o congelador por 30 minutos. Coloque papel manteiga entre um e outro para não grudar;
- Em uma frigideira antiaderente quente, doure os dois lados dos hambúrgueres;
- Agora é só montar o seu lanche. Aproveite!