📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 50 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 filés de peito soltinho e temperado
- 1 xícara de chá de alho-poró cortado
- 1 dente de alho picado
- ½ pimentão verde picado
- 1 lata de tomate pelado
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 ramo de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Massa pré-cozida de lasanha (ou massa normal de lasanha)
- Queijo a gosto
- Requeijão a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma frigideira grande, frite os filés de frango, dos dois lados, até ficarem bem douradinhos;
- Passe eles para um processador, triture até ficar bem desfiado e reserve;
- Na mesma frigideira, coloque o alho-poró, o alho e o pimentão. Refogue bem;
- Acrescente o tomate, o extrato de tomate, o manjericão, o sal e a pimenta. Misture e deixe cozinhar até começar a levantar fervura;
- Depois, coloque o frango, misture, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire o molho da frigideira, mas deixando uma pequena camada de molho forrando o fundo da panela;
- Em seguida, acrescente a massa de lasanha por cima;
- Cubra ela com requeijão e queijo;
- Repita esse processo de: molho, massa, queijo e requeijão, finalizando com uma camada de massa, coberta com o queijo e algumas folhas de manjericão;
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Agora é só servir. Bom apetite!