Legumes salteados

Legumes salteados

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 20 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 cenoura
  • 200 gramas de vagem
  • 1 chuchu
  • Água o suficiente para cozimento
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva
  • Sal, ervas finas, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Corte os legumes em tamanhos parecidos;
  3. Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até que fiquem al dente. Escorra a água;
  4. Em uma frigideira, coloque a manteiga, adicione os legumes cozidos e mexa a frigideira para salteá-los por alguns minutinhos;
  5. Tempere com sal, ervas finas, páprica, pimenta, adicione a salsinha picada e está pronto.
  6. Agora é só servir. Bom apetite!