Licor de chocolate

Licor de chocolate

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 20 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de água (720 ml)
  • ½ xícara de chá de chocolate 50% (45 gramas)
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado (ou ao leite)
  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 200 ml de aguardente ou cachaça
  • ½ xícara de chá de açúcar (100 gramas)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes para preparar um licor de chocolate delicioso e fácil;
  2. Em uma panela, despeje a água, leve para o fogo médio e deixe ferver. Assim que levantar fervura, adicione o açúcar e o chocolate picado, e mexa até o chocolate se dissolver por completo;
  3. Despeje essa mistura no liquidificador e bata por 2 minutos. Depois, acrescente o leite condensado e bata por mais 1 minuto. Agora, finalize com o chocolate em pó e deixe bater até a mistura esfriar;
  4. Quando a mistura esfriar, continue batendo e finalize despejando a cachaça. Bata mais um pouquinho para misturar bem. Depois transfira o seu licor, com a ajuda de um funil, para uma garrafa bem limpa;
  5. Leve para a geladeira e deixa armazenado por até 6 meses. Agora é se deliciar, com moderação, com esse licor de chocolate maravilhoso!