📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 1 hora
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 250 gramas de talharim
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de chá de calabresa defumada picada
- 1 dente de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 maço de espinafre (folhas e talos picados)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 250 ml de creme de leite fresco
- 50 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela com água, cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante;
- Em uma frigideira alta, esquente o azeite e refogue a calabresa até dourar;
- Adicione o alho, a cebola e refogue também;
- Acrescente o espinafre, tempere com sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;
- Despeje o creme de leite e deixe levantar fervura;
- Coloque o macarrão cozido, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos;
- Salpique parmesão ralado e sirva.