Macarronese para churrasco

Macarronese para churrasco

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 9 porções
  • Tempo de preparo: 95 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão padre nosso
  • 400 gramas de frango desfiado
  • 15 a 20 ovos de codorna em conserva
  • 1 lata de milho
  • 180 gramas de ervilha congelada
  • 200 gramas de presunto cozido em cubos
  • 160 gramas de azeitonas verdes fatiadas
  • 400 gramas de maionese
  • 200 gramas de creme de leite
  • ¼ de xícara de salsinha picada (ou a gosto)
  • 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Para essa receita, o frango já deve estar cozido e desfiado. Reúna com os outros ingredientes e inicie o preparo;
  2. Preencha uma panela grande com água e leve ao fogo alto para ferver. Adicione o sal e o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve por 5 minutos no freezer ou congelador;
  3. Em uma tigela grande, misture o macarrão já frio, o frango desfiado, os cubos de presunto, o milho escorrido, a ervilha, as azeitonas, os ovos de codorna inteiros e a salsinha, misture para envolver os ingredientes;
  4. Acrescente a maionese e o creme de leite, e mexa debaixo para cima com uma espátula para incorporar;
  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que fique bem gelada. Retire da geladeira e sirva no seu churrasco, bom apetite!