Maionese de abacate

Maionese de abacate

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 10 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 2 abacates pequenos (aproximadamente 300 gramas)
  • Suco de 2 limões
  • 1 dente de alho
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal, cebolinha e salsinha a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Corte os abacates ao meio e retire as sementes;
  3. Comece retirando a polpa dos abacates com o auxílio de uma colher e reserve;
  4. Em um liquidificador ou mixer, adicione a polpa, o suco dos limões, o alho, o azeite, a salsinha, a cebolinha e o sal;
  5. Bata tudo até obter uma maionese consistente e homogênea;
  6. Sirva acompanhada de torradinhas e bom apetite!