📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 9 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos médios inteiros
- 500 ml de óleo vegetal
- 2 dentes de alho
- ½ maço de salsinha
- ½ maço de cebolinha
- ½ limão espremido
- 1 colher de café de sal (ou a gosto)
👨🍳 Modo de Preparo
- Higienize as folhas e seque-as com papel-toalha. Separe os ingredientes na bancada e inicie o preparo;
- Descasque os dentes de alho e pique-os em pedaços menores. Pique a salsinha e a cebolinha finamente;
- Quebre os ovos um a um e, caso estejam bons, coloque no liquidificador. Comece a bater os ovos e adicione o óleo em fio. Quando o barulho do liquidificador mudar e a consistência da mistura ficar cremosa, desligue o eletrodoméstico;
- Esprema o limão na mistura do liquidificador e adicione o sal e os dentes de alho. Bata por mais 2 minutos. Por fim, acrescente a salsinha e a cebolinha, e bata por mais 2 minutos, até incorporar;
- E está pronta! Agora é só servir naquela noite de lanche com amigos e família. Aproveite!