📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 1 hora
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 peça de maminha (cerca de 730 g)
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de páprica
- 3 ramos de alecrim
- sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Tempere a maminha com a páprica, 1 colher (chá) de sal e pimenta-do-reino. Mantenha a carne em temperatura ambiente pra perder o gelo enquanto prepara o restante dos ingredientes.