📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 90 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 500 gramas de filé de frango
- 200 gramas de bacon
- 4 colheres de sopa de azeite (60 ml)
- 1 colher de sobremesa de alho
- 1 colher de sobremesa de páprica picante
- 1 colher de sopa de sal
- ½ colher de sopa de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de mostarda
👨🍳 Modo de Preparo
- Para começar essa receita, separe os ingredientes sobre sua bancada. Corte o bacon em tiras;
- Em seguida, corte os filés de frango em pedaços menores, de modo que eles possam ser enrolados com as tiras de bacon posteriormente;
- Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, azeite, páprica, alho e mostarda. Misture bem e deixe marinando por pelo menos 1 hora;
- Agora, vamos para a montagem: após o tempo de descanso, enrole cada pedaço de frango com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente;
- Disponha os medalhões em uma assadeira e finalize jogando um fio de azeite por cima. Leve ao forno preaquecido a 230 °C por 20 minutos ou até dourar;
- E está pronto! Sirva os medalhões com algum molho de sua preferência por cima ou acompanhamento. Bom apetite!