📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 9 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 500 gramas de creme de leite fresco (com no mínimo 35% de gordura)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 400 gramas de morangos
- 250 gramas de suspiros
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes do merengue de morango;
- Em uma batedeira, em velocidade máxima, bata o creme de leite com o açúcar até formar chantilly (cerca de 6 minutos). Reserve;
- Higienize os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio. Reserve;
- Quebre alguns suspiros grosseiramente e reserve outros para decorar;
- Em um refratário, faça uma camada com o chantilly, cubra com uma camada de morangos cortados e depois uma de suspiro;
- Repita o processo até encher o refratário, finalizando com uma camada de chantilly;
- Decore com morangos, suspiros e sirva. Bom apetite!