📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 15 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 ovo
- ⅓ xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 colher de sopa de creme de ricota
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes das mini panquecas;
- Em uma vasilha, coloque o ovo e bata bem;
- Adicione o leite e o creme de ricota. Misture bem e reserve;
- Em outro recipiente, coloque o açúcar, a farinha e o fermento. Misture;
- Junte a mistura de ovo, creme de ricota e leite. Misture até tudo incorporar;
- Em uma frigideira untada, coloque algumas porções dessa massa até formar as mini panquecas;
- Assim que um lado estiver dourado, vire para o outro e deixe dourar também;
- Está pronto! Agora é só aproveitar essas mini panquecas. Bom apetite!