📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de água
- ½ xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar e ½ colher de chá de canela em pó (para polvilhar)
- Doce de leite, brigadeiro, goiabada ou outro acompanhamento de sua preferência
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, coloque a água, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga. Deixe ferver e tire a panela do fogo;
- Coloque toda farinha de trigo na panela;
- Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo;
- Leve ao fogo para terminar de cozinhar, sem parar de mexer. O ponto ideal é quando forma uma casquinha no fundo. Leva cerca de 1 minuto;
- Tire do fogo e coloque a massa quente no recipiente para fazer os churros. Pode ser com um saco de confeiteiro com bico pitanga ou o aparelho próprio de fazer churros;
- Disponhas os churros em uma forma untada e pincele eles com óleo para não desmanchar;
- Leve à air fryer a 200ºC por cerca de 10 minutos. Abra na metade do tempo para virar e dourar tudo por igual;
- Passe na mistura de açúcar, canela e molhe na cobertura de sua preferência. Bom apetite!