📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 5 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de chá de mel
- 3 colheres de azeite
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe todos os ingredientes e um recipiente limpo com tampa, um pote de vidro pequeno (como o de geleia ou conserva) funciona muito bem;
- No pote ou recipiente escolhido, comece adicionando a mostarda e o mel;
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mas acrescente também o azeite e o suco de limão espremido;
- Tampe bem o recipiente e agite vigorosamente com as mãos, para que tudo se misture e fique homogêneo;
- Abra o pote e prove uma pequena quantidade. Se estiver muito ácido, adicione um pouco mais de mel. Se estiver muito doce, um pouco mais de limão ou sal para equilibrar;
- Despeje o molho diretamente sobre a salada ou sirva à parte. Misture delicadamente na salada apenas na hora de consumir, para preservar o frescor dos ingredientes!