Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 50 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 500 gramas de camarão médio
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara de chá de azeite de dendê
  • 2 cebolas médias em fatias
  • ½ xícara de chá de coentro
  • ½ xícara de chá de salsinha
  • 2 cebolinhas verdes
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1 xícara de chá de caldo de camarão
  • 200 ml de leite de coco
  • Sal a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes e já deixe o seu camarão temperado com sal e com o caldo de limão;
  2. Aqueça uma panela grande em fogo médio e coloque o azeite de dendê;
  3. Adicione a cebola em rodelas e refogue;
  4. Coloque o coentro, a cebolinha verde, a salsinha, o tomate e refogue por 15 minutos;
  5. Acrescente o camarão ao refogado e misture;
  6. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos;
  7. Despeje o leite de coco, o caldo do camarão e misture;
  8. Deixe ferver e estará pronto. Agora é só servir. Bom apetite!