📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- 100 gramas de batata-doce cozida
- 2 Bananas
- 1 xícara rasa de cacau em pó
- ⅓ de xícara de xilitol
- 1 xícara de farinha de amêndoas ou de coco
- 1 xícara de castanha-de-caju
- ⅓ de xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, batata-doce, banana, cacau em pó, xilitol, farinha de amêndoas, castanhas-de-caju e óleo de coco.
- Bata bem, até obter uma massa pastosa.
- Acrescente o fermento e mexa levemente.
- Despeje essa massa em forminhas de cupcake untadas com óleo de coco.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.