📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 35 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ⅔ de xícara de chá de farinha de trigo (80 gramas)
- ⅓ de xícara de chá e 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro (80 gramas)
- ¼ de xícara de chá de açúcar cristal (50 gramas)
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal (70 gramas)
- 6 colheres de sopa de cacau em pó (30 gramas)
- 7 colheres de sopa de café passado quente (110 ml)
- 5 colheres de sopa de gotas de chocolate (50 gramas)
- ½ colher de chá de fermento em pó para bolo
- ¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ de colher de chá de sal
- 1 ovo
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe todos os ingredientes em sua bancada. Pré-aqueça uma airfryer a 170 °C e prepare um café de sua preferência;
- Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve;
- Em outra tigela, acrescente a manteiga, o cacau em pó e o café quente. Mexa bem, integrando todos os ingredientes;
- Incorpore o ovo, e quando a mistura estiver homogênea, adicione aos ingredientes secos, mexendo muito bem;
- Agregue as gotas de chocolate na mistura;
- Distribua a massa sobre as formas pequenas que podem ir à fritadeira e leve-as para assar por aproximadamente 20 minutos;
- Após pronto, espere esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro para dar um charme!