Mussarela fresca vegana

Mussarela fresca vegana

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 300 gramas de água
  • 30 gramas de castanha-de-caju
  • 70 gramas de semente de girassol
  • 2 colheres de sopa de psyllium
  • 4 colheres de sopa de levedura nutricional
  • 1 colher de chá de sal


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a água, as castanhas, leve para o fogo médio e deixe ferver por 15 minutos.
  2. Passe para o liquidificador e adicione o restante dos ingredientes. Bata até ficar bem homogêneo.
  3. Despeje em um pote e leve para a geladeira por 12 horas ou até firmar bem.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.