📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 3 porções
- Tempo de preparo: 35 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de chá mais 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 copo americano de leite
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, coloque a farinha, o leite e o sal. Misture, em fogo médio, até formar uma massa;
- Quando esfriar, disponha a massa em uma superfície lisa e amasse com ovos e o queijo ralado;
- Faça rolinhos, cortando pedaços com cerca de 3 a 4 cm;
- Leve a uma panela com água levemente salgada e cozinhe. Quando começarem a boiar, estão prontos;
- Escorra a água e acomode os nhoques em um refratário;
- Está pronto! Sirva com o molho da sua preferência e bom apetite.