- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ½ xícara de chá de farinha de amaranto
- ½ xícara de chá de farinha de linhaça dourada
- ½ xícara de chá de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- ½ colher de chá de cúrcuma
- Sal rosa a gosto (ou sal comum)
- Azeite de oliva para untar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em um recipiente, tempere o frango com o vinagre de maçã;
- Leve a carne ao processador de alimentos com a cebola, o azeite, o alho, a cúrcuma, a páprica e o cheiro-verde;
- Bata muito bem até formar uma massa homogênea;
- Pare de bater e, ainda no processador, misture superficialmente com uma colher;
- Adicione sal a massa e processe novamente;
- Quando a massa estiver bem lisinha, transfira para um bowl e reserve.